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COCEDOR DE CREMAS

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Cocedor de cremas Chef-cream Valmar Global

CHEF CREAM

CARACTERÍSTICAS

 Chef Cream de la serie TTi,es un cocedor de cremas multifuncional y electrónico de última generación.

Chef Cream TTi pasteuriza, cuece, mezcla, refrigera, conserva y agita toda una variedad de productos para pastelería, heladería, chocolates y catering. Máximos niveles de higiene, facilidad de uso, producción rápida y elevados estándares de calidad de los productos finales están garantizados gracias a las innovaciones tecnológicas de Chef Cream TTi.

Chef Cream TTi cuenta con 70 programas totalmente automáticos, de los cuales 21 son personalizables. Cada programa presenta temperaturas y procedimientos de mezclado específicos del producto en cuestión. Las temperaturas y los procedimientos pueden modificarse para satisfacer los requisitos de los usuarios.
La pantalla táctil de 4,3” presenta iconos claros e intuitivos que permiten gestionar y controlar cada fase de operación, así como información acerca de la introducción progresiva de los ingredientes.

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