MÁQUINA COMBINADA SMARTY QUICK
SMARTY 7-12 QUICK
SMARTY 18 QUICK
CARACTERÍSTICAS
Smarty es la unidad combinada de la serie Valmar Quick. Está formada por dos recipientes independientes. El superior se encarga de un calentamiento de alta eficiencia térmica para la pasteurización, cocción y calentamiento automáticos, mientras que el cilindro inferior refrigera y enfría como lo hacen las mantecadoras Valmar. Se dedica una atención especial a la calidad del helado procesado y a la eficiencia energética total.
BIG SIZE
El modelo de gran tamaño de la serie Smarty Quick produce hasta 18 kg de mezcla de helado cada ciclo de 10 minutos. La máquina adecuada capaz de responder a los requisitos de los obradores más exigentes, desde un punto de vista cuantitativo y cualitativo.
Asimismo, Smarty Quick Big Size pasteuriza 18 kg de mezcla de helado en solo 10 minutos gracias a los distintos modos de calentamiento de la mezcla.