abatidor multifunción vision Coldline

ABATIDOR MULTIFUNCIÓN

VISION


LA TECNOLOGÍA MÁS AVANZADA PRESENTE EN EL MERCADO

               

El abatidor multifunción Vision abate,congela,conserva,fermenta y descongela gracias a una tecnología que gestiona dinámicamente temperatura,intensidad de la ventilación y nivel de humedad.

El abatidor  de temperatura es ya un instrumento común en los obradores de pastelería, pero un modelo tradicional se emplea en las horas diurnas mientras la noche yace inutilizado. Con VISION, aprovechas la máquina las 24 horas amortizando la inversión en poquísimo tiempo; abates y congelas en las horas diurnas, descongelas o fermentas delicadamente tus masas en las horas nocturnas aligerando el trabajo y limitando así los gastos de personal.

Con Vision las materias primas,los semi elaborados y tus creaciones se abaten de forma más rápida,eficaz y precisa porque  hay un ciclo pensado a propósito para cada una de ellas.Ahorras tiempo,reduces el consumo energético y te das cuenta rápidamente de los beneficios económicos y cualitativos.


FUNCIONES ABATIDOR  VISION

Libertad de trabajar  desde -40° a +85°C con vapor


ABATIR 

CONGELAR

 CICLO MANUAL

 DESCONGELAR

 FERMENTAR

 CHOCOLATE

MANTENIMIENTO

DESHIDRATACIÓN


La gama Vision F -40°+65°C

Abatidor multifunción Vision 5 parrillas de Coldline

Abatidor multifunción

5 parrillas GN-EN

Abatidor multifunción Vision 6 parrillas de Coldline

Abatidor multifunción

6 parrillas GN-EN

Abatidor multifunción Vision 7 parrillas de Coldline

Abatidor multifunción

7 parrillas GN-EN

Abatidor multifunción Vision 10 parrillas de Coldline

Abatidor multifunción

10 parrillas GN-EN

Abatidor multifunción Vision 14 parrillas de Coldline

Abatidor multifunción

14 parrillas GN-EN

Abatidor multifunción Vision 20 parrillas de Coldline

Abatidor multifunción

20 parrillas GN2/1

EN 60X80

Abatidor multifunción Vision 30 parrillas de Coldline

Abatidor multifunción

30 parrillas GN-EN


La gama Vision NUVŌ -40°+85°C

Abatidor multifunción Vision 5 parrillas de Coldline

Abatidor multifunción

5 parrillas GN-EN

Abatidor multifunción Vision 6 parrillas de Coldline

Abatidor multifunción

6 parrillas GN-EN

Abatidor multifunción Vision 7 parrillas de Coldline

Abatidor multifunción

7 parrillas GN-EN

Abatidor multifunción Vision 10 parrillas de Coldline

Abatidor multifunción

10 parrillas GN-EN

Abatidor multifunción Vision 14 parrillas de Coldline

Abatidor multifunción

14 parrillas GN-EN

Abatidor multifunción

30 parrillas GN-EN